A vos fourneaux !

(de gauche à droite et de haut en bas): Enzo, Antoine, Eliott, Ava

 

En cette période de confinement, l’équipe de Notre Dame du Bon Accueil reste mobilisée. Mais nos élèves également… Jugez plutôt !

Notre responsable de l’intendance et du personnel de service, Ludivine Chatellier, a concocté pour chaque jour de la semaine des recettes de cuisine intitulées: “Ma p’tite recette NDBA”. L’un des objectifs est d’occuper les jeunes mais aussi les adultes, notamment les mamans, et mettre un peu de variété dans les menus de la maison.
En complément des recettes, sont proposées des petites remarques et une chronique intitulée “le saviez vous” sous forme de petites devinettes à poser aux cuisiniers en herbe.

 

Ludivine Chatellier

Voici donc déjà trois recettes qu’elle vous propose de télécharger  :

recette de tian de légumes

nuggets maison

les boulettes de viande maison

A sa grande surprise, une vingtaine d’élèves lui a adressé des messages pour témoigner de leur enthousiasme et lui prouver leur savoir-faire en matière de cuisine :

"Cela m'a reconnecté avec mon premier objectif métier qui était de faire plaisir aux gens à travers ma cuisine."

L’objectif est atteint: jugez plutôt en visionnant les images de nos jeunes fiers de leur chefs-d’oeuvre culinaires.